Suplementos dietéticos: Inocuidad y riesgo

Fuente: https://ods.od.nih.gov/factsheets/WYNTK-DatosEnEspanol

Inocuidad y riesgo

Muchos suplementos contienen ingredientes activos que pueden tener efectos marcados en el organismo. Deberá estar siempre atento a la posibilidad de una reacción negativa, en especial si va a tomar un producto nuevo.

Es más probable que los suplementos dietéticos tengan efectos secundarios si los toma en dosis altas o en lugar de los medicamentos recetados, o si toma muchos suplementos diferentes. Algunos suplementos pueden aumentar el riesgo de hemorragia o, si se toman antes de una cirugía, pueden cambiar su respuesta a la anestesia. Los suplementos también pueden interactuar con algunos medicamentos y podrían causar problemas. He aquí algunos ejemplos:

• La vitamina K puede reducir la capacidad del anticoagulante warfarina para evitar la formación de coágulos.
• La hierba de San Juan (St. John’s wort) puede acelerar la descomposición de muchos medicamentos y reducir su eficacia (como algunos antidepresivos, anticonceptivos, medicamentos para el corazón, medicamentos contra el VIH y medicamentos para los trasplantes).
• Los suplementos antioxidantes, como las vitaminas C y E, podrían reducir la eficacia de algunos tipos de quimioterapia para el cáncer.

Es posible que los fabricantes agreguen vitaminas, minerales y otros ingredientes de los suplementos a los alimentos que usted consume, en especial a los cereales y las bebidas para el desayuno. Como resultado, usted podría estar consumiendo más de estos ingredientes de lo que cree, y no siempre más cantidad es lo mejor. Tomar más de lo que necesita cuesta más y podría aumentar su riesgo de presentar efectos secundarios. Por ejemplo, el exceso de vitamina A puede ocasionar dolores de cabeza y lesión hepática, reducir la resistencia ósea y causar defectos congénitos. El exceso de hierro causa náuseas y vómito y podría lesionar el hígado y otros órganos.

Tenga cuidado al tomar suplementos dietéticos, más allá de un suplemento prenatal estándar, si está embarazada o amamantando. Además, tenga cuidado al darle suplementos a un niño, a menos que su proveedor de servicios de salud lo recomiende. No se ha comprobado bien la inocuidad de muchos suplementos para los niños y las embarazadas o las mujeres que están amamantando.

Suplementos dietéticos: Lo que debe saber

Fuente: https://ods.od.nih.gov/factsheets/WYNTK-DatosEnEspanol

Calidad

La FDA ha establecido buenas prácticas de fabricación que las empresas deben seguir para ayudar a garantizar la identidad, pureza, potencia y composición de sus suplementos dietéticos. Estas buenas prácticas de fabricación pueden evitar que se agregue el ingrediente inadecuado (o demasiado o muy poco del ingrediente adecuado) y reducir la probabilidad de contaminación o de empaque y etiquetado incorrectos de un producto. La FDA inspecciona periódicamente los establecimientos que fabrican suplementos.

Varias organizaciones independientes ofrecen pruebas de calidad y autorizan la colocación de un sello de garantía de calidad en los productos que pasan estas pruebas, lo que indica que el producto se fabricó de la manera adecuada, contiene los ingredientes que aparecen en la etiqueta y no contiene concentraciones nocivas de contaminantes. Sin embargo, estos sellos no garantizan que un producto sea inocuo o eficaz. Algunas de las organizaciones que ofrecen pruebas de calidad son:*

• ConsumerLab.com
• NSF International
• U.S. Pharmacopeia

*La mención de una empresa, organización o servicio específico no representa un respaldo por parte de la ODS.

Consulte con sus proveedores de servicios de salud

Infórmeles a sus proveedores de servicios de salud (como médicos, dentistas, farmaceutas y nutricionistas) acerca de todo suplemento dietético que esté tomando. Ellos podrán ayudarle a determinar qué suplementos, si los hay, podrían ser recomendables para usted.

Mantenga una lista completa de todo suplemento dietético y medicamento que tome. El sitio web de la Oficina de Suplementos Dietéticos tiene este formulario que es muy útil “Registro de mis suplementos dietéticos y medicamentos”, que podrá imprimir y llenar en su casa. Para cada producto, anote el nombre, la dosis que toma, la frecuencia con que lo toma y el motivo para tomarlo. Puede mostrarles este registro a sus proveedores de servicios de salud para analizar qué es lo más conveniente para su estado general de salud.

Recuerde

• Consulte con su proveedor de servicios de salud antes de tomar suplementos dietéticos para tratar algún trastorno de salud.
• Obtenga la aprobación de su proveedor de servicios de salud antes de tomar suplementos dietéticos en lugar de un medicamente recetado o en combinación con alguno de ellos.
• Si tiene previsto someterse a algún tipo de intervención quirúrgica, infórmele al profesional que lo atiende sobre los suplementos que toma.
• Tenga en cuenta que el término “natural” no siempre significa inocuo. Algunos productos botánicos totalmente naturales, por ejemplo, la consuelda y la kava, pueden dañar el hígado. La inocuidad de un suplemento dietético dependerá de muchos factores, como su composición química, efectos en el organismo, preparación y la cantidad que se toma.
• Antes de tomar cualquier suplemento dietético, consulte las fuentes de información que figuran en este folleto y pídales a sus proveedores de servicios de salud que contesten las siguientes preguntas:
  • ¿Cuáles son sus posibles beneficios para mi salud?
  • ¿Presenta algún peligro relacionado con la inocuidad?
  • ¿Cuál es la dosis adecuada para mí?
  • ¿Cómo, cuándo y por cuánto tiempo debo tomarlo?