Suplementos dietéticos: Lo que debe saber

Fuente: https://ods.od.nih.gov/factsheets/WYNTK-DatosEnEspanol

Muchos adultos y niños en los Estados Unidos toman una o más vitaminas u otros suplementos dietéticos. Además de vitaminas, los suplementos dietéticos pueden contener minerales, hierbas u otros productos botánicos, aminoácidos, enzimas y muchos otros ingredientes. Los suplementos dietéticos se venden en una variedad de presentaciones, como comprimidos, cápsulas, gomas y polvos, así como bebidas y barras energéticas. Los suplementos más conocidos son las vitaminas D y B12; minerales como calcio y hierro; hierbas como equinácea y ajo; y productos como glucosamina, probióticos y aceites de pescado.

Etiquetado de los suplementos dietéticos

Eficacia

Algunos suplementos dietéticos pueden ayudarle a consumir las cantidades adecuadas de los nutrientes esenciales si usted no come una variedad de alimentos nutritivos. Sin embargo, los suplementos no pueden reemplazar la variedad de alimentos que son importantes para seguir un patrón alimentario saludable. Si desea saber más en qué consiste un patrón alimentario sea saludable, las Guías alimentarias para los estadounidenses y MiPlato son buenas fuentes de información.

Algunos suplementos dietéticos pueden mejorar el estado general de salud y ayudar a controlar algunas afecciones. Por ejemplo:

• El calcio y la vitamina D ayudan a mantener huesos fuertes y a reducir la pérdida ósea.
• El ácido fólico disminuye el riesgo de ciertos defectos congénitos.
• Los ácidos grasos omega-3 de los aceites de pescado podrían ayudar a algunas personas con enfermedades del corazón.
• Una combinación de vitaminas C y E, zinc, cobre, luteína y zeaxantina (conocida como una fórmula AREDS) podría retrasar la pérdida de visión en personas con degeneración macular relacionada con la edad (AMD, por su sigla en inglés).

Para muchos otros suplementos se necesitan más estudios a fin de determinar si tienen algún valor. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de los Estados Unidos no determina la eficacia de los suplementos dietéticos antes de que se comercialicen.